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𝐁𝐑𝐔𝐒𝐂𝐇𝐄𝐓𝐓𝐄 𝐌𝐔𝐑𝐏𝐇𝐘'𝐒

4 bruschette miste con pomodori, provola di Agerola e verdure di stagione

8,00€

𝐓𝐎𝐂𝐂𝐇𝐄𝐓𝐓𝐈 𝐃'𝐈𝐑𝐏𝐈𝐍𝐈𝐀

Tocchetti di Salsiccia Irpina arrostiti, aromatizzata con finocchietto, falanghina del Taburno e peperoncino, accompagnata da maionese artigianale

7,50€

𝐏𝐀𝐓𝐀𝐓𝐄 𝐀𝐋 𝐅𝐎𝐑𝐍𝐎

6,50€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: 1 PEZZO
Puoi aggiungere:
- morbido di patate +1,5€
- un croccante di pulled pork +2€

𝐌𝐎𝐑𝐁𝐈𝐃𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐀𝐓𝐀𝐓𝐄

Cinque tenere bombette di patate ripiene di provola e speziate con pepe accompagnate dalla nostra maionese artigianale al pepe

7,00€

𝐑𝐈𝐍𝐆 𝐃𝐈 𝐂𝐈𝐏𝐎𝐋𝐋𝐄

Anelli di cipolla impanati e fritti accompagnati dalla nostra salsa Bbq home-made lime e zenzero

6,50€

𝐂𝐑𝐎𝐂𝐂𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐃𝐈 𝐏𝐔𝐋𝐋𝐄𝐃 𝐏𝐎𝐑𝐊

Quattro morbide e croccanti polpettine di pulled pork cotte a bassa temperatura con cuore di cheddar fuso fritte con croccante panatura ai corn flakes

8,00€

𝐄𝐗𝐓𝐑𝐀𝐂𝐂𝐄𝐓𝐓𝐈
Teneri straccetti di pollo con panatura alla birra artigianale e salsa di soia, accompagnati da salsa teriyaki homemade

7,50€

𝐏𝐀𝐓𝐀𝐓𝐄 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐒𝐈𝐂𝐇𝐄

5,50€

𝐏𝐀𝐓𝐀𝐓𝐄 𝐀 𝐒𝐅𝐎𝐆𝐋𝐈𝐀
Tagliate a sfoglia sottile e fritte

5,00€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈:
🔸 Salsiccia sbriciolata 2,00€
🔸 Provola di Agerola alla piastra 1,50€
🔸 Bacon 2,00€

𝐒𝐖𝐄𝐄𝐓 𝐏𝐎𝐓𝐀𝐓𝐎𝐒
Le dolci patate americane fritte accompagnate da salsa BBQ lime e zenzero

7,00€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: UNA DELLE NOSTRE SALSE ARTIGIANALI
Scegli tra: maionese bacon e cipolle, maionese al pepe, salsa Teriyaki o salsa BBQ lime e zenzero

1,50€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: BACON

2,00€

𝐁𝐑𝐀𝐂𝐄 𝐀𝐋 𝐌𝐄𝐓𝐑𝐎 ATTENZIONE non è per tutti!
Su una pietra lavica di 1 metro vi serviamo 5KG di carne del nostro VERACE. Il consiglio è per 8 persone ma potete sfidarvi a mangiarlo in quattro!

135,00€

𝐌𝐈𝐒𝐓𝐎 𝐑𝐎𝐘𝐀𝐋 -𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗧𝗔&𝗩𝗜𝗡𝗖𝗜-
𝐈𝐋 𝐑𝐄 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐁𝐑𝐀𝐂𝐄
Solo per veri amanti della carne rossa! Carne di manzo cotta alla brace e servita su ghisa , ecco i tagli che troverai : 𝑻-𝑩𝒐𝒏𝒆, 𝑷𝒊𝒄𝒂𝒏𝒉𝒂 𝒅𝒂𝒏𝒊𝒔𝒉 𝒄𝒓𝒐𝒘𝒏 𝒆 𝑪𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒇𝒊𝒍𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝒍𝒐𝒎𝒃𝒂𝒕𝒂 𝑰𝒓𝒍𝒂𝒏𝒅𝒆𝒔𝒆.
Tutto accompagnato dalle nostre patate fritte a sfoglia

𝐼𝑙 𝑝𝑟𝑒𝑧𝑧𝑜 𝑝𝑢𝑜̀ 𝑠𝑢𝑏𝑖𝑟𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑖𝑛 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑇-𝑏𝑜𝑛𝑒

62,00€

𝐌𝐈𝐒𝐓𝐎 𝐁𝐑𝐀𝐂𝐄 𝐕𝐄𝐑𝐀𝐂𝐄

𝐓𝐑𝐈𝐒 𝐃𝐈 𝐂𝐀𝐑𝐍𝐈
Carne di maiale e salsiccia, accompagnata da una tagliata di manzo e arrosto di pollo. Una parte della carne di maiale è cotta prima a bassa temperatura per renderla super morbida, viene poi passata alla brace e servita con una salsa Bbq homemade.
Tutto è ricoperto da una montagna di patate fritte

34,00€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: PROVOLA DI AGEROLA

1,50€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: 1 SALSICCIA LUGANICA

3,00€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: 1 SALSICCIA IRPINA

3,50€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: PULLED PORK

3,00€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: 1 RIBS

6,00€

𝐓-𝐁𝐎𝐍𝐄 (minimo 0.800 Gr) 5,50 l'etto
La regina delle bistecche.
Tenera carne di manzo frollata 40 giorni e cotta alla brace. E' servita esclusivamente al sangue su ghisa rovente.

5,50€

𝐓𝐎𝐌𝐀𝐇𝐀𝐖𝐊 (a partire da 1 kg) 6,00 l'etto
La Tomahawk è una maxi bistecca di manzo che prende il nome dall’antica scure utilizzata qualche secolo fa dai Nativi americani. Cotta rigorosamente alla brace e servita su ghisa rovente.

6,00€

𝐏𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀𝐍𝐀
300 gr. di tenera scottona prussiana servito su pietra di ghisa calda con sale Maldon

▪ Aggiungi rucola 1,0€
▪ Aggiungi pomodorini 1,50€
▪ Aggiungi grana 2,00€

18,00€

𝐏𝐈𝐂𝐀𝐍𝐇𝐀 5,50 l'etto (minimo 600gr)
Taglio che corrisponde al “codone di manzo” che ha la caratteristica di avere uno spesso strato di grasso di circa 1 cm. che insaporisce la carne durante la cottura sulla brace. Ve la serviamo con cottura a sangue e su ghisa rovente.

5,50€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈 𝐈𝐋 𝐓𝐔𝐎 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐎𝐑𝐍𝐎
Insalata dello chef - melanzane sott'olio - pomodori secchi- friarielli - peperoni con capperi e olive- patatine fritte- patate al forno

4,00€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈
Funghi porcini

6,00€

------𝗕𝗨𝗥𝗚𝗘𝗥 𝗥𝗢𝗬𝗔𝗟------
𝐼 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝐵𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟 𝑅𝑜𝑦𝑎𝑙 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑢𝑛𝑖𝑐𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑖𝑛𝑐𝑙𝑢𝑑𝑜𝑛𝑜 𝑢𝑛𝑎 𝑝𝑜𝑟𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝘱𝘢𝘵𝘢𝘵𝘪𝘯𝘦 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤𝘩𝘦 𝘰 𝘱𝘢𝘵𝘢𝘵𝘦 𝘢𝘭 𝘧𝘰𝘳𝘯𝘰 𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑡𝑖 𝑐𝑜𝑛 𝑢𝑛𝑎 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑑𝑖 𝑎𝑙𝑡𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀.

𝐌𝐔𝐑𝐏𝐇𝐘'𝐒 𝐋'𝐎𝐕 -𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗧𝗔&𝗩𝗜𝗡𝗖𝗜-
𝐋'𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝙈𝙪𝙧𝙥𝙝𝙮'𝙨
Il nostro gran classico...because all you need in L'ov

🔸 Hamburger Ml da 180g.
🔸 Provola di Agerola alla piastra
🔸 Cipolle di Tropea caramellate
🔸 Bacon croccante
🔸 Uovo a occhio di bue con spolverata di pepe nero

𝘚𝘦𝘳𝘷𝘪𝘵𝘰 𝘤𝘰𝘯 𝘱𝘢𝘵𝘢𝘵𝘪𝘯𝘦 𝘧𝘳𝘪𝘵𝘵𝘦

15,00€

𝐈𝐋 𝐌𝐎𝐍𝐀𝐂𝐎 -𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗧𝗔&𝗩𝗜𝗡𝗖𝗜-
𝐋'𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐚
𝐼𝑙 𝑏𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟 𝑑𝑎𝑖 𝑠𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑐𝑎𝑚𝑝𝑎𝑛𝑖. 𝘊𝘰𝘯 𝑖𝑙 𝘴𝘢𝘱𝘰𝘳𝘦 𝘥𝘰𝘭𝘤𝘦 𝘦 𝘣𝘶𝘳𝘳𝘰𝘴𝘰, 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘢𝘥𝘥𝘪𝘴𝘵𝘪𝘯𝘵𝘰 𝘥𝘢 𝘶𝘯 𝘱𝘪𝘢𝘤𝘦𝘷𝘰𝘭𝘦 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰 𝘷𝘢𝘳𝘪𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘪𝘤𝘤𝘢𝘯𝘵𝘪𝘯𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘧𝘢𝘮𝘰𝘴𝘰 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘰𝘭𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘔𝘰𝘯𝘢𝘤𝘰 𝘋𝘖𝘗 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘴𝘵𝘪𝘦𝘳𝘢 𝘴𝘰𝘳𝘳𝘦𝘯𝘵𝘪𝘯𝘢.

🔸 Hamburger di Scottona Black Angus 200𝑔
🔸 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐚𝐜𝐨 𝐃𝐎𝐏
🔸 Melanzane sott'olio
🔸 Maionese al pepe

𝘚𝘦𝘳𝘷𝘪𝘵𝘰 𝘤𝘰𝘯 𝑝𝑎𝑡𝑎𝑡𝑒 𝑎𝑙 𝑓𝑜𝑟𝑛𝑜

16,50€

𝐀𝐌𝐄𝐑𝐈𝐂𝐀𝐍 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑 -𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗧𝗔&𝗩𝗜𝗡𝗖𝗜-
𝐋'𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝗮𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗮:
𝐼𝑙 𝑏𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟 𝑓𝑎𝑟𝑒 𝑢𝑛 𝑡𝑢𝑓𝑓𝑜 𝑛𝑒𝑔𝑙𝑖 𝑆𝑡𝑎𝑡𝑒𝑠 𝑒 𝑎𝑠𝑠𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑟𝑛𝑒 𝑖 𝑔𝑢𝑠𝑡𝑖

▪ Hamburger Ml 180 g
▪ 𝑪𝒉𝒆𝒅𝒅𝒂𝒓 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒂𝒕𝒐 𝒊𝒏 𝒈𝒓𝒐𝒕𝒕𝒂 24 𝒎𝒆𝒔𝒊
▪ Cipolla caramellata
▪ Insalata
▪ Bacon croccante
▪Maionese

𝘚𝘦𝘳𝘷𝘪𝘵𝘰 𝘤𝘰𝘯 𝘱𝘢𝘵𝘢𝘵𝘪𝘯𝘦 𝘧𝘳𝘪𝘵𝘵𝘦

17,00€

𝐏𝐔𝐋𝐋𝐄𝐃 𝐏𝐎𝐑𝐊 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑
Pulled pork con salsa BBQ lime e zenzero, cipolla rossa caramellata e lattuga lollo

11,00€

𝐊𝐄𝐋𝐋𝐎𝐆𝐆'𝐒
Pollo fritto con croccante panatura ai corn flakes, provola di Agerola alla piastra, insalata lollo e salsa BBQ al lime e zenzero

9,00€

𝐓𝐈 𝐀𝐌𝐄𝐑𝐎' 𝐏𝐄𝐑 𝐒𝐄𝐌𝐏𝐑𝐄!
Hamburger ML 180g, provola di Agerola alla piastra e friarielli

10,00€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: 1 HAMBURGER
🔸 Aggiungi doppio hamburger ML 2,00€
🔸 Aggiungi doppio hamburger Black Angus 4,00€

𝐒𝐎𝐒𝐓𝐈𝐓𝐔𝐈𝐒𝐂𝐈 𝐂𝐎𝐍 𝐇𝐀𝐌𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑 𝐃𝐈 𝐒𝐂𝐎𝐓𝐓𝐎𝐍𝐀 𝐁𝐋𝐀𝐂𝐊 𝐀𝐍𝐆𝐔𝐒
Sostituisci con hamburger Black Angus

2,00€

𝐖𝐈𝐍𝐓𝐄𝐑 𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃
Gustoso mix di insalata, rucola, carote, pomodori secchi, semi di papavero e crostini di pane tostato.

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈 𝐒𝐓𝐑𝐀𝐂𝐄𝐓𝐓𝐈 𝐃𝐈 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎: +𝟒€

8,00€

𝐇𝐀𝐌𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑 𝐁𝐋𝐀𝐂𝐊 𝐀𝐍𝐆𝐔𝐒
Hamburger di scottona Black Angus 200Gr ,funghi porcini e patate al forno

18,00€

𝐕𝐈𝐕𝐎 𝐄 𝐕𝐄𝐆𝐄𝐓𝐎 Provola di Agerola alla piastra accompagnata da peperoni, pomodori secchi, friarielli, melanzane sott'olio e patate al forno

13,00€

𝐀𝐆𝐆𝐈𝐔𝐍𝐆𝐈: 1 HAMBURGER
🔸 Aggiungi doppio hamburger ML 2,00€
🔸 Aggiungi doppio hamburger Black Angus 4,00€

𝐃𝐎𝐋𝐂𝐄 𝐃𝐄𝐋 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐎
𝘊𝘩𝘪𝘦𝘥𝘪 𝘢𝘭 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘰 𝘴𝘵𝘢𝘧𝘧 𝘪𝘭 𝘥𝘰𝘭𝘤𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘨𝘪𝘰𝘳𝘯𝘰

6,50€

𝐂𝐇𝐄𝐄𝐒𝐄𝐂𝐀𝐊𝐄

cheesecake di nostra produzione gusti:

cioccolato,
caramello,
caramello salato,
pistacchio.

7,00€

𝐒𝐁𝐑𝐈𝐂𝐈𝐎𝐋𝐀𝐓𝐀
Torta homemade con biscotti al cacao sbriciolati, crema al mascarpone e cioccolato

6,50€

𝐈𝐋 𝐁𝐑𝐔𝐂𝐈𝐀𝐓𝐎
Annata: 2021
cantina: Antinori
vol. : 14%
𝐁𝐨𝐥𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢 𝐃𝐎𝐂

60,00€

𝐁𝐀𝐑𝐎𝐋𝐎
Annata: 2019
cantina: LE FILERE
vol. : 14,%
DOCG

35,00€

𝐀𝐆𝐋𝐈𝐀𝐍𝐈𝐂𝐎 𝐁𝐄𝐍𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐀𝐍𝐎
cantina: I nobili del regno di Napoli ENODELTA
vol. : 13%

15,00€

𝐌𝐎𝐍𝐓𝐄𝐏𝐔𝐋𝐂𝐈𝐀𝐍𝐎 𝐃'𝐀𝐁𝐑𝐔𝐙𝐙𝐎 𝐃𝐎𝐂 𝒄𝒐𝒍𝒍𝒆𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝑩𝒆𝒂𝒕𝒓𝒊𝒄𝒆
cantina: Pirovano 1910
vol. : 13%

19,00€

𝐕𝐀𝐋𝐏𝐎𝐋𝐈𝐂𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐒𝐈𝐂𝐎 𝐒𝐔𝐏𝐄𝐑𝐈𝐎𝐑𝐄 𝐑𝐈𝐏𝐀𝐒𝐒𝐎 𝐃𝐎𝐂
Annata: 2021
cantina : Bolla

28,00€

𝐍𝐀' 𝐒𝐓𝐈𝐙𝐙𝐀 𝐃𝐎𝐂
cantina: CANTINE RUGGIERO
vol. : 14% IGP

32,00€

𝐌𝐎𝐑𝐄𝐋𝐋𝐈𝐍𝐎 𝐃𝐈 𝐒𝐂𝐀𝐍𝐒𝐀𝐍𝐎 𝐃𝐎𝐂𝐆
cantina: MorisFarms
vol. : 14%

27,00€

𝐂𝐀𝐏𝐔𝐌𝐀𝐒𝐓 𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐒𝐈 𝐃𝐎𝐂𝐆 𝐯𝐢𝐧𝐨 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞
Annata: 2015 RISERVA
cantina : Cantine Ruggiero
vol. 14%

seducente e raffinato per classe di intensità aromatica, avvolgente con tannini saporiti e morbidi, con un sottile equilibrio di piccoli frutti, spezie e note floreali.

45,00€

𝐏𝐑𝐈𝐌𝐈𝐓𝐈𝐕𝐎 𝐃𝐎𝐏
Annata: 2021
cantina: URCEUS
vol. : 14%
DOP

26,00€

𝐋𝐀𝐂𝐑𝐘𝐌𝐀 𝐂𝐇𝐑𝐈𝐒𝐓𝐈 𝐝𝐨𝐜
annata: 2021
cantina: I nobili del regno di Napoli ENODELTA
vol. : 13%

18,00€

𝐒𝐀𝐍𝐆𝐔𝐄 𝐃𝐈 𝐆𝐈𝐔𝐃𝐀
Annata: 2021
cantina: GIORGI
vol. : 7%
DOC

22,00€

𝐅𝐀𝐋𝐀𝐍𝐆𝐇𝐈𝐍𝐀 𝐃𝐎𝐂
Annata: 2022
cantina: LA MASSERIA DI MARIA
vol. : 13%

15,00€

𝐊𝐎𝐍𝐈𝐆 𝐋𝐔𝐃𝐖𝐈𝐆 𝐇𝐄𝐋𝐋 𝟎.𝟑 𝐜𝐥 Stile: Lager
Colore: paglierino molto chiaro
Grado alcolico: 5,1%

5,00€

𝐊𝐎𝐍𝐈𝐆 𝐋𝐔𝐃𝐖𝐈𝐆 𝐇𝐄𝐋𝐋 𝟎.𝟒 𝐜𝐥 Stile: Lager
Colore: paglierino molto chiaro
Grado alcolico: 5,1%

6,00€

𝐊𝐎𝐍𝐈𝐆 𝐋𝐔𝐃𝐖𝐈𝐆 𝐇𝐄𝐋𝐋 𝟏 𝐥𝐭Stile: Lager
Colore: paglierino molto chiaro
Grado alcolico: 5,1%

14,00€

𝐊𝐎𝐍𝐈𝐆 𝐋𝐔𝐃𝐖𝐈𝐆 𝐖𝐄𝐈𝐒𝐒𝐁𝐈𝐄𝐑 𝟎.𝟑 𝐜𝐥 Stile: Weiss
Colore: Chiaro intenso, schiuma abbondante e compatta
Grado Alcolico: 5,5%

5,50€

𝐊𝐎𝐍𝐈𝐆 𝐋𝐔𝐃𝐖𝐈𝐆 𝐖𝐄𝐈𝐒𝐒𝐁𝐈𝐄𝐑 𝟎.4 𝐜𝐥 Stile: Weiss
Colore: Chiaro intenso, schiuma abbondante e compatta
Grado Alcolico: 5,5%

6,50€

𝐎𝐁𝐄𝐑𝐁𝐑𝐀𝐔 𝟏𝟔𝟎𝟓 𝟎.𝟑 𝐜𝐥 Stile: Doppio malto rossa
Colore: Ambrato intenso
Grado alcolico: 6,5%

5,50€

𝐎𝐁𝐄𝐑𝐁𝐑𝐀𝐔 𝟏𝟔𝟎𝟓 𝟎.𝟒 𝐜𝐥 Stile: Doppio malto rossa
Colore: Ambrato intenso
Grado alcolico: 6,5%

6,50€

𝐏𝐀𝐓𝐄𝐑 𝐋𝐈𝐍𝐔𝐒 𝟎.𝟑 𝐜𝐥STILE: birra d'abbazia blonde
colore: ambrato-dorato, naturalmente torbida, perfettamente bilanciata, con accenti di amaro attenuati da note fruttate di pesca e di mela.
ABV 6,5%

5,50€

𝐏𝐀𝐓𝐄𝐑 𝐋𝐈𝐍𝐔𝐒 𝟎.𝟒 𝐜𝐥
STILE: birra d'abbazia blonde
colore: ambrato-dorato, naturalmente torbida, perfettamente bilanciata, con accenti di amaro attenuati da note fruttate di pesca e di mela.
ABV 6,5%

6,50€

𝐃𝐀𝐍𝐈𝐊𝐀STILE: Quadrupel
ABV: 10%
CARATTERISTICHE: Intensa ed elegante, Danika è una Belgian Quadrupel ricca e dal corpo morbido. Dal colore scuro naso e palato vengono ammaliati dalle note di malto, pane tostato e caramello su cui si fanno strada pian piano sentori più freschi e fruttati conferiti dalla luppolatura. Difficile smettere di berla!
BIRRIFICIO: South Soul

7,50€

𝐒𝐓𝐀 𝐁𝐈𝐎𝐍𝐃𝐀STILE: Pilsner
ABV: 5,1%
CARATTERISTICHE: Birra chiara di ispirazione tedesca. Grazie all’utilizzo di solo malto pils e dei luppoli continentali è una birra da bevuta che riesce a non stancare mai. Il leggero sentore di miele si fonde con l’amaro dei luppoli ed i loro sentori erbacei in un equilibrio perfetto.
BIRRIFICIO: STI MALTI

6,00€

𝐍𝐀𝐎𝐒STILE: Session IPA
ABV: 4,1%
CARATTERISTICHE: Dal colore giallo paglierino Naos del Birrificio South Soul è una birra in stile Session IPA, leggera e affilata. È improntata a profumi d’agrume (limone di costiera, bergamotto, verdello) per accompagnare il corpo leggero, e una bevuta rinfrescante dal finale piacevolmente amaro.
BIRRIFICIO: South Soul

6,00€

𝐃𝐃𝐇 𝐈𝐏𝐀 𝑔𝑙𝑢𝑡𝑒 𝑓𝑟𝑒𝑒 STILE: IPA
ABV: 5,6%
CARATTERISTICHE: La DDH IPA è l’ultima nata in casa Keychain. La settima chiave apre le porte per un’avventura tropicale. IPA dal colore dorato carico conferito dall’utilizzo di malti 100% Pale. Al naso note tropicali di mango, lime e cocco con un tocco resinoso date da una generosa luppolatura (Sabro, Lemondrop, Azacca ed Ekuanot). In bocca si confermano note di cocco, mango e lime con un delicato finale amaro, che insieme al corpo leggero invogliano la bevuta.
BIRRIFICIO: Keychain

7,00€

𝐉𝐀𝐌𝐈𝐋𝐀 STILE: Imperial-Double IPA
ABV: 8,0%
CARATTERISTICHE: birra dal colore dorato velato con riflessi ambrati. Di corpo deciso, che maschera le sensazioni etiliche in un esperienza di bevuta decisamente agile. Profumi di mango con accenti speziati, si riflettono in un marcato profilo di pompelmo amaro, che accompagna la bevuta dal sorso alla degustazione .
BIRRIFICIO: South Soul

7,50€

𝐊𝐄𝐘𝐂𝐇𝐀𝐈𝐍 𝐒𝐂𝐎𝐓𝐂𝐇 𝐀𝐋𝐄 STILE: Scotch Ale
ABV: 6,4%
CARATTERISTICHE: Questa birra robusta trae ispirazione dalle Scotch Ales. Una volta versata nel bicchiere, si presenta con un colore rubino arricchito da riflessi amaranto, mentre la schiuma, di tonalità avorio, si manifesta in modo massiccio e abbondante. Al naso, si avvertono distinte fragranze di caramello brulé, frutta rossa, frutta secca e butterscotch. Nel palato, si distingue per la sua rotondità e pienezza, accompagnata da una piacevole dolcezza fruttata e caramellata..
BIRRIFICIO: Keychain

7,00€

𝐏𝐔𝐍𝐊 𝐈𝐏𝐀 STILE: Ipa
ABV: 7%
CARATTERISTICHE: è una birra scozzese in stile India Pale Ale, che si ispira alle tendenze americane in materia di brassaggio e di scelta di luppoli. È infatti una birra molto luppolata, come quelle che si producono attualmente nei piccoli birrifici degli Stati Uniti. Il colore è biondo/arancio che ricorda le pesche, sormontato da schiuma bianca, cremosa e persistente.
Al naso sprigiona degli aromi leggeri di fieno, frutti e erbe.
In bocca, i sapori fruttati di pesca e frutti tropicali sono seguiti da un'amarezza intensa e secca, che permane a lungo. Il retrogusto è fruttato.
BIRRIFICIO: BrewDog

6,50€

𝐒𝐓𝐀 𝐁𝐄𝐋𝐆𝐀STILE: Belgian Golden Strong Ale
ABV: 8,0%
CARATTERISTICHE: birra dal colore dorato carico con una schiuma voluminosa e persistente. La componente maltata e l'essenziale lavoro dei lieviti creano un bouquet aromatico unico con richiamo al miele, pepe, mele rosse e pere. Il corpo medio e una non eccessiva carbonizzazione mascherano pericolosamente i suoi 8 gradi.
BIRRIFICIO: Stimalti

7,00€

𝐒𝐓𝐀 𝐅𝐑𝐄𝐒𝐂𝐀STILE: Blanche
ABV: 5,4%
CARATTERISTICHE: birra dal colore giallo paglierino. Dal carattere distintivo ben preciso, la presenza di malti chiari, frumento e avena conferisce una schiuma corposa e profumata che rimane compatta a lungo. L'amaro quasi impercettibile e l'equilibrio tra coriandolo e note agrumate donano un carattere forte che si unisce alla lieve acidità di questa punta, che conferisce una freschezza dissetante senza pari.
BIRRIFICIO: Stimalti

6,00€

𝐒𝐓𝐀 𝐒𝐂𝐎𝐂𝐂𝐈𝐀𝐓𝐀 STILE: Scotch Ale
ABV: 6,4%
CARATTERISTICHE: birra dal colore ambrato carico con riflessi ramati. Caratterizzata da un aroma e un gusto intensamente maltati, i profumi e i sapori dei malti tostati si fondono magistralmente con i sentori di caramello e miele che regalano al palato una bevuta pulita ed equilibrata senza mai risultare stucchevole.
BIRRIFICIO: Stimalti

6,50€

𝐕𝐈𝐑𝐆𝐄𝐍 STILE: IPA
ABV: 6,4%
CARATTERISTICHE: birra dal colore dorato torbido è caratterizzata da note resinose bilanciata da un biscottato
delicato e dotata di un buon amaro nel finale. Equilibrata , agile nella bevuta, fresca e dissetante.
BIRRIFICIO: South Soul

7,00€

𝐒𝐓.𝐁𝐄𝐑𝐍𝐀𝐑𝐃𝐔𝐒 𝐀𝐁𝐓 𝟏𝟐 STILE: Quadrupel
ABV: 10%
CARATTERISTICHE: è una birra molto speciale che suscita sempre vivi dibattiti tra gli appassionati di birre belghe. In effetti questa birra possiede la particolarità di fermentare secondo la stessa ricetta della birra trappista universalmente nota, ovvero Westvleteren 12° Abt. La St Bernardus Abt 12 è una birra forte e fruttata. Fa sfoggio di aromi molto fruttati e di note tostate che ricordano il malto caramellato, la liquirizia…. In bocca, Saint Bernardus 12 Abt appare molto zuccherata con una debole effervescenza. Offre al palato sapori tostati e fruttati. Sul palato compaiono leggere punte speziate che ricordano la liquirizia e il pepe.
BIRRIFICIO: Stimalti

7,00€

𝐁𝐈𝐑𝐑𝐀 𝐆𝐋𝐔𝐓𝐄𝐍 𝐅𝐑𝐄𝐄

5,00€

𝐁𝐈𝐑𝐑𝐀 𝐀𝐍𝐀𝐋𝐂𝐎𝐋𝐈𝐂𝐀

5,00€

☕️ 𝐂𝐀𝐑𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐈 𝐂𝐀𝐅𝐅𝐄': 𝘚𝘦𝘳𝘷𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘤𝘢𝘧𝘧𝘦' 𝘥𝘢 𝘧𝘪𝘭𝘪𝘦𝘳𝘢 𝘦𝘵𝘪𝘤𝘢 𝘦 𝘴𝘰𝘴𝘵𝘦𝘯𝘪𝘣𝘪𝘭𝘦, 𝘳𝘢𝘤𝘤𝘰𝘭𝘵𝘪 𝘢 𝘮𝘢𝘯𝘰 𝘥𝘢 𝘢𝘨𝘳𝘪𝘤𝘰𝘭𝘵𝘰𝘳𝘪 𝘱𝘢𝘨𝘢𝘵𝘪 𝘧𝘪𝘯𝘰 𝘢𝘭 𝟰𝟬𝟬% 𝘪𝘯 𝘱𝘪𝘶' 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘮𝘦𝘥𝘪𝘢 , 𝘦 𝘵𝘰𝘳𝘳𝘦𝘧𝘢𝘵𝘵𝘪 𝘥𝘢 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘪 𝘪𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯𝘪.

𝐄𝐒𝐏𝐑𝐄𝐒𝐒𝐎 𝐃𝐄𝐂𝐀 𝐈𝐋 𝐂𝐄𝐋𝐄𝐒𝐓𝐄 Il celeste di Orientalcaffè è un decaffeinato dalla densa corposità, caratterizzato da delicate note di polpa di frutta, cacao e cereali tostati grazie all’arabica del sud america ed alla robusta dell’india.

2,00€

𝐄𝐒𝐏𝐑𝐄𝐒𝐒𝐎 𝐍𝐀𝐏𝐋𝐄𝐒𝐒 Miscela di arabica e robusta con corpo alto e sciropposo. La lieve acidità si rivela con la nota di cacao che assieme agli aromi di nocciole, cereali e pane tostato evidenziano il deciso gusto amaro. La tenue dolcezza si percepisce assieme alla nota di caramello.

2,00€

𝐄𝐒𝐏𝐑𝐄𝐒𝐒𝐎 𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋𝐓𝐘 𝐇𝐎𝐍𝐃𝐔𝐑𝐀𝐒, 𝐅𝐈𝐍𝐂𝐀 𝐑𝐈𝐎 𝐂𝐎𝐋𝐎𝐑𝐀𝐃𝐎Corpo medio e morbido. Moderata la presenza dell’acidità tipica degli agrumi con note di mandarino. Bassa presenza dell’amaro con note di cioccolato fondente e caramello. Aromi di biscotto con scorze di limone che ne evidenziano la dolcezza.

3,00€

𝐌𝐄𝐍𝐔' 𝐌𝐔𝐑𝐏𝐇𝐘'𝐒🟠 Antipasto con fritturine homemade, bruschette e patate a sfoglia
🟠 Misto Brace Murphy's: carne di maiale beneventano - cotta prima a bassa temperatura e poi passata alla brace - accompagnata da Picanha Angus Prussiana, Tagliata di Scottona, Ribs in salsa BBQ con Lime&Zenzero e patate fritte
🟠 Acqua e Birra o calice di Vino

🟠 𝘼 𝙛𝙞𝙣𝙚 𝙘𝙚𝙣𝙖, 𝙞𝙡 𝙋𝙧𝙤𝙨𝙚𝙘𝙘𝙤 𝙩𝙚 𝙡𝙤 𝙤𝙛𝙛𝙧𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙣𝙤𝙞. 🍾

Il prezzo è di 40€ a persona

40,00€

𝐌𝐄𝐍𝐔' 𝐕𝐄𝐑𝐀𝐕𝐄 𝐏𝐋𝐔𝐒🟠 Antipasto con fritturine homemade e bruschette
🟠 Misto Brace Verace in cui troverai 1,2 kg di carne di maiale - cotta prima a bassa temperatura e poi passata alla brace - accompagnata da una tagliata di Scottona, arrosto di pollo e patate fritte 𝘊𝘖𝘕 𝘓'𝘈𝘎𝘎𝘐𝘜𝘕𝘛𝘈 𝘋𝘌𝘓𝘓𝘌 𝘕𝘖𝘚𝘛𝘙𝘌 𝘚𝘘𝘜𝘐𝘚𝘐𝘛𝘌 𝘙𝘐𝘉𝘚 𝘐𝘕 𝘚𝘈𝘓𝘚𝘈 𝘉𝘉𝘘
🟠 Acqua e Birra o calice di Vino

🟠 𝘼 𝙛𝙞𝙣𝙚 𝙘𝙚𝙣𝙖, 𝙞𝙡 𝙋𝙧𝙤𝙨𝙚𝙘𝙘𝙤 𝙩𝙚 𝙡𝙤 𝙤𝙛𝙛𝙧𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙣𝙤𝙞. 🍾

Il prezzo è di 32€ a persona

35,00€

𝐌𝐄𝐍𝐔' 𝐌𝐔𝐑𝐏𝐇𝐘'𝐒 𝐏𝐋𝐔𝐒 🟠 Antipasto con fritturine homemade, bruschette e patate a sfoglia
🟠 Misto Brace Murphy's: carne di maiale beneventano - cotta prima a bassa temperatura e poi passata alla brace - accompagnata da Picanha Angus Prussiana, Tagliata di Scottona, Ribs in salsa BBQ con Lime&Zenzero e patate fritte
🟠 Acqua e Birra o calice di Vino (2 a persona)

🟠 𝘼 𝙛𝙞𝙣𝙚 𝙘𝙚𝙣𝙖, 𝙞𝙡 𝙋𝙧𝙤𝙨𝙚𝙘𝙘𝙤 𝙩𝙚 𝙡𝙤 𝙤𝙛𝙛𝙧𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙣𝙤𝙞. 🍾

Il prezzo è di 45€ a persona

45,00€

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🍟 𝐃𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐃𝐈𝐕𝐈𝐃𝐄𝐑𝐄: 𝘪 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘪 𝘧𝘳𝘪𝘵𝘵𝘪 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘢𝘭𝘪 𝘦 𝘱𝘪𝘢𝘵𝘵𝘪 𝘥𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘥𝘪𝘷𝘪𝘥𝘦𝘳𝘦

🥩 𝐋𝐀 𝐁𝐑𝐀𝐂𝐄 : 𝘝𝘢𝘳𝘪𝘦𝘵𝘢' 𝘥𝘪 𝘤𝘢𝘳𝘯𝑖 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘪𝘵𝘢 𝘴𝘶 𝘱𝘪𝘦𝘵𝘳𝘢 𝘤𝘢𝘭𝘥𝘢

🍔 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑: 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘢 𝘪𝘭 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘰 𝘩𝘢𝘮𝘣𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳 𝘥𝘪 𝘴𝘤𝘰𝘵𝘵𝘰𝘯𝘢 𝘔𝘓 𝘰 𝘴𝑐𝘰𝑡𝘵𝑜𝘯𝑎 𝐵𝘭𝑎𝘤𝑘 𝐴𝘯𝑔𝘶𝑠

🥘 𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋𝐈𝐓𝐀' 𝐀𝐋 𝐏𝐈𝐀𝐓𝐓𝐎: 𝑆𝑒 𝑛𝑜𝑛 𝑡𝑖 𝑣𝑎 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑏𝑟𝑎𝑐𝑒 𝑜 𝑢𝑛 𝑝𝑎𝑛𝑖𝑛𝑜...𝑝𝑟𝑜𝑣𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑢𝑛 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜

🧁 𝐃𝐎𝐋𝐂𝐈: 𝑇𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑖 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑎𝑟𝑡𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑎𝑙𝑖

🍷 𝐂𝐀𝐑𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈

🍺 𝐁𝐈𝐑𝐑𝐄 𝐀𝐋𝐋𝐀 𝐒𝐏𝐈𝐍𝐀

🍾 𝐁𝐈𝐑𝐑𝐄 𝐀𝐑𝐓𝐈𝐆𝐈𝐀𝐍𝐀𝐋𝐈 𝐈𝐍 𝐁𝐎𝐓𝐓𝐈𝐆𝐋𝐈𝐀

🥤 𝐁𝐈𝐁𝐈𝐓𝐄 𝐀𝐍𝐀𝐋𝐂𝐎𝐋𝐈𝐂𝐇𝐄

𝐂𝐄𝐍𝐀 𝐀𝐙𝐈𝐄𝐍𝐃𝐀𝐋𝐄: 𝑆𝑐𝑒𝑔𝑙𝑖 𝑙𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑖𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎 𝑏𝑟𝑖𝑛𝑑𝑎𝑟𝑒 🥂

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🍟 𝐃𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐃𝐈𝐕𝐈𝐃𝐄𝐑𝐄: 𝘪 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘪 𝘧𝘳𝘪𝘵𝘵𝘪 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘢𝘭𝘪 𝘦 𝘱𝘪𝘢𝘵𝘵𝘪 𝘥𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘥𝘪𝘷𝘪𝘥𝘦𝘳𝘦

🥩 𝐋𝐀 𝐁𝐑𝐀𝐂𝐄 : 𝘝𝘢𝘳𝘪𝘦𝘵𝘢' 𝘥𝘪 𝘤𝘢𝘳𝘯𝑖 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘪𝘵𝘢 𝘴𝘶 𝘱𝘪𝘦𝘵𝘳𝘢 𝘤𝘢𝘭𝘥𝘢

🍔 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑: 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘢 𝘪𝘭 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘰 𝘩𝘢𝘮𝘣𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳 𝘥𝘪 𝘴𝘤𝘰𝘵𝘵𝘰𝘯𝘢 𝘔𝘓 𝘰 𝘴𝑐𝘰𝑡𝘵𝑜𝘯𝑎 𝐵𝘭𝑎𝘤𝑘 𝐴𝘯𝑔𝘶𝑠

🥘 𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋𝐈𝐓𝐀' 𝐀𝐋 𝐏𝐈𝐀𝐓𝐓𝐎: 𝑆𝑒 𝑛𝑜𝑛 𝑡𝑖 𝑣𝑎 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑏𝑟𝑎𝑐𝑒 𝑜 𝑢𝑛 𝑝𝑎𝑛𝑖𝑛𝑜...𝑝𝑟𝑜𝑣𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑢𝑛 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜

🧁 𝐃𝐎𝐋𝐂𝐈: 𝑇𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑖 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑎𝑟𝑡𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑎𝑙𝑖

🍷 𝐂𝐀𝐑𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈

🍺 𝐁𝐈𝐑𝐑𝐄 𝐀𝐋𝐋𝐀 𝐒𝐏𝐈𝐍𝐀

🍾 𝐁𝐈𝐑𝐑𝐄 𝐀𝐑𝐓𝐈𝐆𝐈𝐀𝐍𝐀𝐋𝐈 𝐈𝐍 𝐁𝐎𝐓𝐓𝐈𝐆𝐋𝐈𝐀

🥤 𝐁𝐈𝐁𝐈𝐓𝐄 𝐀𝐍𝐀𝐋𝐂𝐎𝐋𝐈𝐂𝐇𝐄

𝐂𝐄𝐍𝐀 𝐀𝐙𝐈𝐄𝐍𝐃𝐀𝐋𝐄: 𝑆𝑐𝑒𝑔𝑙𝑖 𝑙𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑖𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎 𝑏𝑟𝑖𝑛𝑑𝑎𝑟𝑒 🥂

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