GTM-TG3R82V
Braceria ML- Italian Grill House
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πΎ BOTTLE CRAFT BEERS
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6,00β¬
STILE: Pilsner
ABV: 5,1%
CARATTERISTICHE: Birra chiara di ispirazione tedesca. Grazie allβutilizzo di solo malto pils e dei luppoli continentali Γ¨ una birra da bevuta che riesce a non stancare mai. Il leggero sentore di miele si fonde con lβamaro dei luppoli ed i loro sentori erbacei in un equilibrio perfetto.
BIRRIFICIO: STI MALTI
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6,50β¬
STILE: Belgian Strong Ale
ABV: 7%
CARATTERISTICHE: Γ¨ una birra dall'aspetto ambrato che si copre di una schiuma abbondante ma poco consistente.
Al naso Γ¨ molto ricca e fiorita: aromi squisiti, maltati e fruttati appaiono con note di caramello, miele, fiori e albicocca.
Inbocca, offre una grande dolcezza al palato, con saporimolto fruttati e zuccherini. Vi si scoprono note di pesca, di albicocca, di pera e tocchi floreali uniti a sapori maltati di caramello. Γ inoltre percepibile una punta speziata.
BIRRIFICIO: De Proef
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6,50β¬
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7,00β¬
STILE: IPA
ABV: 5,6%
CARATTERISTICHE: La DDH IPA Γ¨ lβultima nata in casa Keychain. La settima chiave apre le porte per unβavventura tropicale. IPA dal colore dorato carico conferito dallβutilizzo di malti 100% Pale. Al naso note tropicali di mango, lime e cocco con un tocco resinoso date da una generosa luppolatura (Sabro, Lemondrop, Azacca ed Ekuanot). In bocca si confermano note di cocco, mango e lime con un delicato finale amaro, che insieme al corpo leggero invogliano la bevuta.
BIRRIFICIO: Keychain
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7,50β¬
STILE: Imperial-Double IPA
ABV: 8,0%
CARATTERISTICHE: birra dal colore dorato velato con riflessi ambrati. Di corpo deciso, che maschera le sensazioni etiliche in un esperienza di bevuta decisamente agile. Profumi di mango con accenti speziati, si riflettono in un marcato profilo di pompelmo amaro, che accompagna la bevuta dal sorso alla degustazione .
BIRRIFICIO: South Soul
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6,50β¬
STILE: premium pilsener
ABV: 5%
CARATTERISTICHE: birra dal colore dorato brillante , Γ¨ la prima birra equo-solidale, gluten-free e biologica certificata. I sentori al naso sono freschi e profumati di luppolo, al palato Γ¨ morbida e delicatamente amara.
BIRRIFICIO: Huyghe
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6,00β¬
STILE: Helles
ABV: 0.0%
CARATTERISTICHE: Engerl Hell Γ¨ la scelta perfetta per chi desidera gustare una birra autentica senza alcol! β¨Questa birra analcolica Γ¨ naturalmente rinfrescante, con un sapore corposo e solo 17 kcal per 100 ml. Γ una fantastica alternativa alle limonate, ideale per chi ama la birra ma tiene dβocchio le calorie.
BIRRIFICIO: SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN
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6,50β¬
STILE: Ipa
ABV: 7%
CARATTERISTICHE: Γ¨ una birra scozzese in stile India Pale Ale, che si ispira alle tendenze americane in materia di brassaggio e di scelta di luppoli. Γ infatti una birra molto luppolata, come quelle che si producono attualmente nei piccoli birrifici degli Stati Uniti. Il colore Γ¨ biondo/arancio che ricorda le pesche, sormontato da schiuma bianca, cremosa e persistente.
Al naso sprigiona degli aromi leggeri di fieno, frutti e erbe.
In bocca, i sapori fruttati di pesca e frutti tropicali sono seguiti da un'amarezza intensa e secca, che permane a lungo. Il retrogusto Γ¨ fruttato.
BIRRIFICIO: BrewDog
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7,00β¬
STILE: Belgian Golden Strong Ale
ABV: 8,0%
CARATTERISTICHE: birra dal colore dorato carico con una schiuma voluminosa e persistente. La componente maltata e l'essenziale lavoro dei lieviti creano un bouquet aromatico unico con richiamo al miele, pepe, mele rosse e pere. Il corpo medio e una non eccessiva carbonizzazione mascherano pericolosamente i suoi 8 gradi.
BIRRIFICIO: Stimalti
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6,00β¬
STILE: Blanche
ABV: 5,4%
CARATTERISTICHE: birra dal colore giallo paglierino. Dal carattere distintivo ben preciso, la presenza di malti chiari, frumento e avena conferisce una schiuma corposa e profumata che rimane compatta a lungo. L'amaro quasi impercettibile e l'equilibrio tra coriandolo e note agrumate donano un carattere forte che si unisce alla lieve aciditΓ di questa punta, che conferisce una freschezza dissetante senza pari.
BIRRIFICIO: Stimalti
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6,50β¬
STILE: Scotch Ale
ABV: 6,4%
CARATTERISTICHE: birra dal colore ambrato carico con riflessi ramati. Caratterizzata da un aroma e un gusto intensamente maltati, i profumi e i sapori dei malti tostati si fondono magistralmente con i sentori di caramello e miele che regalano al palato una bevuta pulita ed equilibrata senza mai risultare stucchevole.
BIRRIFICIO: Stimalti
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6,50β¬
STILE: ALCOOL FREE
ABV: 0,5%
CARATTERISTICHE: Birra a tutti gli effetti, prodotta tramite fermentazione completa e successiva rimozione dellβalcohol. Conserva aromi e sapori, molto piΓΉ piacevole delle 0.0.
BIRRIFICIO: Primator
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7,00β¬
STILE: IPA
ABV: 6,4%
CARATTERISTICHE: birra dal colore dorato torbido Γ¨ caratterizzata da note resinose bilanciata da un biscottato
delicato e dotata di un buon amaro nel finale. Equilibrata , agile nella bevuta, fresca e dissetante.
BIRRIFICIO: South Soul
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7,00β¬
STILE: Quadrupel
ABV: 10%
CARATTERISTICHE: Γ¨ una birra molto speciale che suscita sempre vivi dibattiti tra gli appassionati di birre belghe. In effetti questa birra possiede la particolaritΓ di fermentare secondo la stessa ricetta della birra trappista universalmente nota, ovvero Westvleteren 12Β° Abt. La St Bernardus Abt 12 Γ¨ una birra forte e fruttata. Fa sfoggio di aromi molto fruttati e di note tostate che ricordano il malto caramellato, la liquiriziaβ¦. In bocca, Saint Bernardus 12 Abt appare molto zuccherata con una debole effervescenza. Offre al palato sapori tostati e fruttati. Sul palato compaiono leggere punte speziate che ricordano la liquirizia e il pepe.
BIRRIFICIO: Stimalti
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5,00β¬
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5,00β¬
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto